Eine einzelne Portion Kuchen ist sehr einfach zu machen. Wenn Sie nur ein Stück Kuchen für sich selbst wollen, können Sie viele Arten von Kuchen in einem Becher machen. Sie mischen einfach die Zutaten, legen sie in den Becher und backen oder backen den Kuchen in der Mikrowelle. Eine kleine Portion Kuchen kann am Ende eines langen Tages ein großer Genuss sein.

Zutaten

Single Portion Banana Kuchen

  • 3 Esslöffel (45 Milliliter) glutenfreies Mehl
  • 3 Esslöffel (45 Milliliter) ungesüßte Mandelmilch
  • 1 bis 2 Teelöffel (5 yo 10 Milliliter) pürierte Bananen
  • 1/2 Esslöffel (7,5 Milliliter) Butter
  • 1/4 Teelöffel (1,25 Milliliter) Vanille
  • 1/4 Teelöffel (1,25 Milliliter) Backpulver
  • Eine Prise Salz

Kaffee Kuchen

  • 1 Esslöffel (15 Milliliter) Butter
  • 2 Esslöffel (30 Milliliter) Zucker
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel (30 Milliliter) saurer Sahne
  • 1/4 Tasse (60 Milliliter) Mehl
  • 1/8 Teelöffel (.625 Milliliter) Backpulver

Schokoladenkuchen-Schokoladen-Becher Kuchen

  • 4 Esslöffel (60 Milliliter) Mehl
  • 4 Esslöffel (60 Milliliter) brauner Zucker
  • 2 Esslöffel (30 Milliliter) Butter
  • 1 großes Ei
  • 2 Esslöffel (30 Milliliter) Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel (2,5 Milliliter) Espressopulver
  • 1/4 Teelöffel (1,25 Milliliter) Backpulver
  • 3 Esslöffel (45 Milliliter) Milch
  • 1 Esslöffel (15 Milliliter) Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel (5 Milliliter) Schokolade oder Vanilleextrakt
  • 3 Esslöffel (45 Milliliter) Schokoladenstückchen

Methode eins von dreien:
Banane-Kuchen der einzelnen Umhüllung im Ofen machen

  1. 1 Heize deinen Ofen auf 330 Grad Fahrenheit (etwa 165 Grad Celsius) vor. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie der Ofen richtig beheizt wird. Einige Öfen machen ein Geräusch wie einen Piepton, wenn sie vorgeheizt werden. Wenn Ihr Ofen nicht anzeigt, wann das Vorheizen beendet ist, verwenden Sie ein Ofenthermometer, um sicherzustellen, dass der Ofen ausreichend erhitzt wird.[1]
    • Da ein einzelner Portionskuchen nicht lange braucht, um zu mischen, ist es eine gute Idee, ein paar Minuten zwischen dem Einschalten des Ofens und dem Starten des Kuchens zu warten. Auf diese Weise können Sie Ihren Kuchen direkt nach dem Zubereiten der Zutaten in den Ofen stellen.
  2. 2 Finde einen ofenfesten Becher. Sie benötigen einen Becher der Standardgröße, der sicher im Ofen kochen kann. Es sollte irgendwo auf dem Etikett stehen, wenn der Becher in den Ofen gestellt werden kann. Sobald Sie einen passenden Becher gefunden haben, sprühen Sie ihn mit Antihaftspray nieder.[2]
    • Wenn Sie keine Tasse finden, können Sie stattdessen eine Ramekin verwenden, die ungefähr die gleiche Größe wie eine Tasse mit Standardgröße hat.
  3. 3 Gib deine Zutaten in den Becher und mische gründlich. Für diesen Kuchen fügen Sie alle Zutaten auf einmal hinzu. Mischen Sie die Zutaten zusammen, bis der Teig gleichmäßig und gleichmäßig ist. Sie müssen keinen elektrischen Mixer verwenden. Sie können eine Gabel oder einen kleinen Löffel zum Rühren verwenden.[3]
  4. 4 Backen Sie für 16 bis 18 Minuten. Beginnen Sie mit dem Backen Ihres Kuchens für 16 Minuten. Wenn der Kuchen nicht nach 16 Minuten fertig ist, kochen Sie Ihren Kuchen für eine weitere Minute. Fügen Sie eine Minute zur Kochzeit hinzu, bis Ihr Kuchen fertig ist.[4]
    • Wenn der Kuchen fertig ist, wird er aufgehen, nachdem du ihn heruntergedrückt hast. Sie sollten auch in der Lage sein, eine Gabel oder einen Zahnstocher in den Kuchen einzuführen und ihn sauber herauskommen zu lassen.

Methode zwei von drei:
Kaffee-Kuchen in der Mikrowelle machen

  1. 1 Finden Sie eine mikrowellensichere Tasse. Sie werden einen Kaffeekuchen in der Mikrowelle kochen. Suchen Sie nach einem Becher, der mikrowellengeeignet ist, bevor Sie Ihre Zutaten vermischen. Der Becher sollte sagen, ob er irgendwo auf dem Etikett mikrowellengeeignet ist.[5]
    • Sie können auch einen Ramekin verwenden, der der Größe eines Bechers in Standardgröße entspricht.
  2. 2 Weichen Sie die Butter in der Mikrowelle an, wenn sie gekühlt ist. Sie müssen die Butter erweichen, wenn Sie es direkt aus dem Kühlschrank haben. Butter, die bei Raumtemperatur ist, wurde bereits weich gemacht. Dieses Rezept erfordert etwas weiche Butter. Lege deine Butter in den Becher. Mikrowelle es für 10 bis 15 Minuten. Sie wollen keine geschmolzene Butter für dieses Rezept. Sie wollen Butter, die etwas weich ist.[6]
    • Beginnen Sie Ihre Butter 10 Sekunden mit der Mikrowelle und überprüfen Sie sie dann. Sie sollten auch die Butter im Auge behalten, während sie in der Mikrowelle ist. Stellen Sie sicher, dass Ihre Butter nicht zu schmelzen beginnt.
  3. 3 Fügen Sie den Zucker und das Ei hinzu. Zucker und Ei unterrühren, bis eine leichte, lockere Mischung entsteht, die gleichmäßig verteilt ist. Sie müssen keinen elektrischen Mixer verwenden. Sie können einfach einen Löffel oder eine Gabel benutzen.[7]
    • Da Sie mit kleinen Mengen von Zutaten arbeiten, sollte dies nicht mehr als 30 Sekunden bis zu einer Minute dauern.
  4. 4 Sauerrahm und Vanille einrühren. Wiederum aufrühren, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist. Verwenden Sie den gleichen Löffel, den Sie verwendet haben, um das Ei und den Zucker zusammenzurühren. Stellen Sie sicher, dass Sie rühren, bis Sie einen glatten, cremigen Teig haben.[8]
  5. 5 Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu. Trockene Zutaten enthalten Mehl und Backpulver. Rühre sie in deinen Kuchen. Vielleicht möchten Sie die trockenen Zutaten in kleinen Schritten hinzufügen, da dies das Einmischen in den Teig erleichtern kann.[9]
  6. 6 Mikrowelle den Becher, bis der Kuchen gekocht ist. Die genaue Backzeit hängt von Ihrer Mikrowelle ab. Backen Sie Ihren Kuchen für 1 Minute und überprüfen Sie es dann. Wenn es länger kochen muss, kochen Sie es für weitere 10 Sekunden. Überprüfen Sie den Kuchen alle 10 Sekunden, bis er gar ist.[10]
    • Ihr Kuchen wird fertig sein, wenn Sie eine Gabel hineinstecken und sie sauber herauskommen lassen können.
    • Der Kuchen wird sehr heiß, wenn Sie ihn aus der Mikrowelle nehmen, also lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn essen.

Methode drei von drei:
Brownie-Schokoladen-Becher-Kuchen in der Mikrowelle machen

  1. 1 Bereiten Sie eine Kaffeetasse zum Kochen vor. Finden Sie einen Mikrowellen-sicheren Becher in Ihrer Küche. Besprühen Sie die Innenseite des Bechers mit Antihaftspray.[11]
  2. 2 Zucker und geschmolzene Butter verquirlen. In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel oder einem Schneebesen Zucker und Butter vermischen. Mischen Sie weiter, bis die Mischung gleichmäßig und gleichmäßig ist.[12]
  3. 3 Ei, Milch, Öl und Schokolade oder Vanilleextrakt unterrühren. Verwenden Sie den gleichen Löffel oder die Gabel, um diese in den Zucker und die geschmolzene Butter zu mischen. Mischen Sie weiter, bis der Teig glatt und gleichmäßig ist. Dies sollte nicht lange dauern, da Sie mit einer kleinen Menge an Zutaten arbeiten.[13]
  4. 4 Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu. Die trockenen Zutaten sind Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Salz und Espressopulver. Fügen Sie diese Zutaten in Ihre Schüssel und mischen Sie, bis sie gut in den Teig integriert sind.[14]
    • Es kann hilfreich sein, die trockenen Zutaten in Intervallen zuzugeben. Dadurch können sie sich besser in den Teig mischen.
  5. 5 Die Schokoladenstückchen einschlagen. Gießen Sie Ihre Schokoladenchips in Ihre Rührschüssel. Dann falten Sie sie vorsichtig in den Rest Ihres Teigs.[15]
    • Um Ihre Zutaten zu falten, legen Sie die Schokoladenstückchen grob in die Mitte des Teigs. Verwenden Sie dann einen kleinen Spatel, um die Schokoladenchips zu kreisen.[16]
    • Weiter kreiseln, sich mit jedem Kreis näher zur Mitte bewegen. Schließlich werden die Schokoladenchips glatt in Ihren Teig gefaltet.
  6. 6 Mikrowelle deinen Kuchen. Übertragen Sie Ihren Teig auf Ihre Tasse. Stellen Sie den Becher für eine Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle. Mikrowelle für zusätzliche 30 Sekunden, wenn Ihr Kuchen nach den ersten 90 Sekunden nicht fertig ist.[17]
    • Wenn dein Kuchen fertig ist, kannst du eine Gabel hineinstecken und sie sauber hinterlassen.
    • Dieser Kuchen sieht aus, als wäre er überfüllt, wenn er fertig gekocht ist. Keine Panik. Das ist normal und der Kuchen setzt sich leicht fest, sobald Sie ihn aus der Mikrowelle nehmen.
  7. 7 Fertig.