Wie man Vieh anhebt

Es gibt mehr als eine Möglichkeit, Vieh zu züchten, und das ist etwas, mit dem alle, Anfänger und Veteranen, einverstanden sind. Die Art und Weise, wie Rinder gehalten werden, hängt nicht nur von der Art ab, in der sie aufgezogen werden, sondern auch von der Rasse, Klasse und Art der Rinder, die betroffen sind. Beispielsweise werden Rinder unterschiedlich von Milchkühen gehalten: Rinder werden mit minimalem Management aufgezogen und ziehen ein Kalb auf, das in 95% aller Fälle für Rindfleisch verkauft wird, und Milchkühe werden aufgezogen, um Milch zu geben, aber nicht zu erhöhen ein Kalb. Bei den Fleischrindern gibt es viel mehr Unterschiede bei der Art, wie diese Art von Rindern gehalten wird als bei Milchkühen.

Daher konzentriert sich dieser Artikel nur auf die Allgemeines Aspekte der Rinderzucht, nur kurze Berührungspunkte mit Rindfleisch- und Milchproduktionspraktiken. So Bitte nehmen Sie diesen Artikel nicht als spezifische Anleitung, sondern als Mittel, um zu verstehen, was bei der Aufzucht von Rindern erwartet und beteiligt wird.

Schritte

1. 1 Kaufen und starten Sie Ihre Rinderherde. Sie müssen Ihr Vieh ausgewählt haben, bevor Sie es kaufen, um den Betrieb, den Sie verwalten, zu starten.
2. 2 Entscheiden Sie sich für den Geschäftsplan, den Sie vor Beginn Ihrer Rinderhaltung erstellt haben, und führen Sie die verschiedenen operativen und strategischen Pläne, die Sie festgelegt haben, so gut wie möglich aus. Sie werden vielleicht früh genug herausfinden, dass einige Ihrer Pläne nicht so funktionieren, wie Sie es erwartet haben, und Sie müssen vielleicht Kompromisse eingehen, wann und wie auch immer.
   • In der Regel erfordern jedoch nur sehr wenige Pläne größere Änderungen oder ein Umdenken, wenn Sie vor dem Kauf Ihrer Tiere so gründlich wie möglich geforscht haben.
   • Die wichtigsten Dinge, die Sie aus Ihrem Geschäftsplan folgen müssen, sind die folgenden (einige werden in den folgenden Schritten erwähnt):
     • Zucht (nur Milch- und Rinderkälber)
     • Kalben (nur Milch- und Rinderkuh)
     • Entwöhnung (Rinderkälber in erster Linie, Milchprodukte, wenn Kälber auch auf dem Bauernhof aufgezogen werden)
     • Vermarktung und Verkauf von Nutztieren verschiedener Klassen (alle Sektoren: Molkerei, Rinderkuh, Hintergrund / Stocker und Feedlot)
     • Auswahlkriterien und -management bei Ersatzkälbern (nur Milch- und Rinderkuh-Kalb)
     • Cull Kuh / Bulle / Färse Kriterien und Management (nur Milch- und Rindkuh-Kalb)
     • Herdenbullenmanagement (hauptsächlich Rinderkälber, einige Molkereien)
     • Milchproduktion (nur Milchprodukte)
     • Pflege von Flaschenkälbern (nur Milchprodukte) oder verwaisten Kälbern (Rindkuh-Kalb)
     • Herdengesundheitsmanagement einschließlich Impfung / Entwurmungspläne (alle Sektoren)
     • Futter-, Fütterungs- und Weidemanagement (alle Sektoren)
     • Handhabung und Entsorgung von Maschinen und Geräten (alle Sektoren)
     • Ernte und / oder Heuproduktion (alle Sektoren)
     • Personalmanagement (in erster Linie Milch- und Mastbetriebe, einige Rinderkälber vor allem mit Rinderfarmen)
     • Kapital und Vermögenswerte einschließlich Zäune, Maschinen, Ausrüstung und Gebäude in Bezug auf Wartung, Reparatur und Neubau (alle Sektoren)
     • Ziele und Ziele für zukünftige Verbesserungen (alle Sektoren)
     • Nachfolge und Ausbreitung von Herde und / oder Bauernhof (alle Sektoren)
3. 3 Bleiben Sie beim Füttern und / oder Weidenmanagement. Sie können kein Vieh aufziehen, wenn Sie nichts zu essen haben oder keine Weide zum grasen haben. Stellen Sie sicher, dass Sie das Futter zur Verfügung haben, bevor Sie Ihre Tiere oder ausreichende Weide gekauft haben. Rinder essen Gras, Heu, Silage und Getreide und neigen dazu, auf den ersten zwei oder drei am besten aufgezogen zu werden.
   • Welche Art von Futter du deinen Tieren zuführen möchtest, hängt davon ab, welche Art von Vieh du züchtest, deine Ziele und dein Standort. Zum Beispiel können Sie eine Rinderkuh-Kälberherde einfach auf Gras und Heu aufziehen oder ein paar Kälber für den Sommer auf dem Rasen aufziehen. Die konventionelle Mast von Mastvieh erfordert vor allem Silage und Getreide, und zur Fütterung von Milchvieh benötigt man zusätzlich noch feuchtes Heu in Form von Heulage.
     • Manche Milchkühe dürfen auch für einen Teil des Jahres oder den größten Teil des Jahres grasen, je nachdem, ob es sich um eine mit Bio-Gras gefütterte Molkerei handelt oder nicht.
   • Stellen Sie sicher, dass Sie auf der Weide eine angemessene Besatzdichte oder Besatzdichte haben, um Überweidung zu vermeiden. Idealerweise sollten Sie versuchen, Ihre Weiden so viel wie möglich zu drehen oder zu bewirtschaften.
4. 4 Pflegen Sie ein gutes Herdengesundheitsprogramm. Dies gilt besonders, wenn es benötigt wird. Ein Gesundheitsprogramm für Herden ist besonders wichtig, wenn Sie Rinder kaufen und in Ihre Herde bringen, da diese neuen Rinder Träger von Krankheiten sein könnten, die Ihre aktuelle Herde beeinträchtigen könnten. Es ist auch wichtig, wenn Sie sie in einem Bereich aufziehen, in dem Krankheit und Krankheit vorherrschen, wie zum Beispiel in einer Scheune oder auf einem Dreckgrundstück oder Futter, wie Getreide, das Probleme verursacht.
   • Bei einem Gesundheitsprogramm für Herden geht es nicht nur darum, welche Produkte für die Impfung, Entwurmung / Enthäutung oder Behandlung von Tieren zur Verfügung stehen, sondern auch um Prävention und was Sie tun können, um Krankheiten und Krankheiten vorzubeugen. Zu den Präventionsmaßnahmen gehören Impfungen, Quarantänezeiten, die Vermeidung von Tätigkeiten mit Rindern zu bestimmten Zeiten, die Gewährleistung eines angemessenen Futter- und Mineralienvorrats und die Aufrechterhaltung eines guten, strengen Keulungsprogramms.
   • Sie müssen auch im Notfall wissen und bestimmte Dinge zur Hand haben. B. Kalbsketten, Wadenzieher, Epinephrin, Dexamethazon, Trokar und Canola, Mineralöl, Ösophagusschlauch mit Frickrohr, Seil (Lariat und / oder Baumwolle oder Poly-Seil), Latexhandschuhe, schulterlange Handschuhe, extra Nadeln und Spritzen Dettol (oder ein ähnliches Desinfektionsmittel), eine 70% ige Alkohollösung und viele andere sollten in einem Notfall-Kit (Gegenstände hängen letztendlich davon ab, welche Art von Rindern Sie haben) für den Fall, dass etwas schief geht und ein Tierarzt nicht rechtzeitig ankommen kann .
     • Vielleicht müssen Sie sich schließlich der harten Wahrheit stellen, dass manche Tiere nicht geheilt werden können, und Sie müssen es vielleicht selbst euthanasieren. Die meisten Produzenten benutzen ein Gewehr, um ein Tier niederzulegen, indem sie einfach eine Kugel in die Mitte der Stirn oberhalb der Augen setzen. Es ist der schnellste und menschlichste Weg, ein leidendes Tier aus seinem Elend zu bringen, anstatt es allein langsam und schmerzhaft sterben zu lassen.
5. 5 Wissen, wie man mit Maschinen und Geräten umgeht. Bei der Aufzucht von Tieren wird erwartet, dass Sie am Ende ein totes Tier (oder mehr) an Ihren Händen haben. Erkundigen Sie sich bei Ihren örtlichen Viehbeseitigungsgesetzen, um festzustellen, was am besten für die Beseitigung des Kadavers eines toten Tieres geeignet ist.
6. 6 Wissen wann, wo und wie Sie Ihre Tiere vermarkten oder verkaufen. Es gibt fünf Hauptrichtungen für den Verkauf von Vieh: salesbarn / auction mart, private Verträge, Direktverkäufe, reinrassige Verkäufe und Streuverkauf.
   • Der Großteil der Rinder wird über den Verkaufsstall oder den Auktionsmarkt verkauft. Der Schwerpunkt liegt auf Schlachtvieh, abgesetzten Kälbern und Fetten (Schlachtvieh). Gewöhnlich werden hier "Problemvieh" abgesetzt, um zum Tötungsstall zu gehen oder zum Schlachten verkauft zu werden, und entwöhnte Kälber wechseln die Hände von der Ranch, auf der sie geboren wurden, zu einem Feedlot oder einer Farm, die sie zur Schlachtung vorbereitet. Normalerweise werden hier keine Ersatzbestände gekauft, es sei denn, die Preise sind sehr gut und die Erzeuger sind bereit, mehr als ihren gerechten Anteil an Rindern loszuwerden, egal ob sie Probleme haben oder nicht. Rinder können über eine Live-Internetauktion verkauft oder einfach im Trailer zum nächsten Auktionsmarkt gebracht werden. Sowohl Rinder- als auch Milchvieh werden auf diese Weise verkauft.
   • Privatvertrag ist, wo Sie Verkäufe oder Käufe von Vieh zwischen dem Käufer oder Verkäufer verhandeln, die Sie und die andere Person zufällig sind. Sie können Rinder in einer Anzeige verkaufen, die in der lokalen Zeitung, in der Zeitschrift oder auf einer Internet-klassifizierten Seite wie Craigslist oder Kijiji bekannt gegeben wird. Personen, die Ihre Anzeige lesen, möchten möglicherweise mit Ihnen Kontakt aufnehmen, um Informationen zu erhalten oder Interesse an den Kühen zu haben, die Sie zum Verkauf anbieten. Privatvertragsverkäufe können auch durch Mundpropaganda zustande kommen und nicht durch das Lesen von Zeitungen oder Internetwerbung.
   • Direktverkäufe würden auch wie Privatverträge funktionieren, außer dass Sie Rindfleisch, nicht lebende Rinder, direkt an einen Verbraucher verkaufen, der an Ihrem Produkt interessiert ist. Direktverkäufe geschehen durch Mundpropaganda, eine Werbung, die auf Ihrer Website veröffentlicht wird und Ihr Produkt als "nichts als das Beste" vermarktet, oder eine kleine Anzeige in einer lokalen Zeitung. Es tritt auch auf, wenn Sie Ihr Produkt an einem Stand auf einem Bauernmarkt verkaufen.
   • Reinrassige Verkäufe sind nur für diejenigen mit reinrassigen Zuchttieren oder Kuh-Kalb-Herden und vermarkten lebende, reinrassige Rinder für andere Produzenten, reinrassig oder kommerziell, selbst zu kaufen. Einjährige Bullen und Färsen werden in erster Linie auf diese Weise verkauft, entweder durch eine Auktion auf dem Bauernhof oder durch Werbung, um private Verkäufe zu fördern.
   • Bei den Verkaufsverkäufen handelt es sich um Verkäufe, bei denen Sie eine ganze Herde oder den größten Teil Ihrer Rinderherde an andere interessierte Käufer verkaufen können, sei es Fleischverpacker oder andere Erzeuger. Der Verkauf von Dispergiermitteln dient nur dem Zweck, fast Ihre gesamte Kuh-Kälber-Herde zu verkaufen, nicht, wenn Sie Ihr vor einigen Monaten gekauftes Lagervieh verkaufen würden.
7. 7 Verwalten Sie andere Unternehmen wie Getreide, Heu und Silage. Wenn Sie ein Hersteller sind, der es vorzieht, seinen eigenen Feed zu erstellen, anstatt ihn zu kaufen, ist dies eines der wichtigsten Unternehmen für Ihren Betrieb. Sie können eine Operation sein, die sich auf alle drei konzentriert, nur eine oder eine der beiden. Das hängt davon ab, welche Art von Vieh Sie betreiben und ob Sie konventioneller werden wollen (im Sommer grasen, im Winter einschränken und füttern), oder kostengünstig natürlich (ganzjährig grasen, nur Gras, kein Getreide oder Silage) füttern). Was auch immer Sie wählen, diese Unternehmen müssen so geführt werden, dass sie Ihnen qualitativ hochwertiges Futter für Ihr Vieh zurückgeben.
   • Die Kulturpflanzen müssen rechtzeitig gesät und geerntet werden.
   • Silage muss im richtigen Stadium geerntet werden, weder zu spät noch zu früh.
   • Heu muss ordnungsgemäß durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass kein Verderb auftritt, und auch kein Verbrennungspotenzial besteht. Zur richtigen Zeit schneiden, trocknen lassen, dann harken und ballen. Lagern Sie die Ballen nach Bedarf, insbesondere Quadrate, da sie eher zum Verderben neigen als Rundballen.
   • Maschinen für alle Unternehmen müssen in gutem Zustand gehalten werden. Sie müssen nicht ganz neu sein, aber sie müssen geschmiert, geölt, gewartet und gebrochene Teile repariert werden, damit sie reibungslos und effizient funktionieren.
8. 8 Pflegen Sie gute Aufzeichnungen über Ihre Operation. Alles geht hier, mit einfachen Papieraufzeichnungen zu hochdetaillierten computerisierten Arbeitsblättern. Unabhängig davon, welche Art von Datensätzen Sie aufbewahren, sollten Sie stets auf dem neuesten Stand sein, wenn Sie mit allen Datensätzen fortfahren.
   • Aufzeichnungen für die Viehzucht umfassen, sind aber nicht beschränkt auf:
     • Gesundheitsakten (bei denen Rinder erkrankt waren, Krankheitserkennung, Behandlung, Impfungen, Entwurmung usw.)
     • Zuchtaufzeichnungen (welche Kuh / Färse wurde gezüchtet zu welchem ​​Bullen, wann sie gezüchtet wurden, welche Weibchen nach der Brutsaison aufgedeckt wurden, etc.)
     • Calving Records (welches Weibchen hatte welches Kalb, welche Kalbe, wann welche Kuh kalbte, welches Kalb geboren wurde, etc.)
     • Finanzunterlagen (Ausgaben, Darlehen, Miete, Rechnungen, Einkommen usw.)
9. 9 Immer wissen, wo Sie finanziell stehen, indem Sie mit Kontoauszügen, Cash-Flow, Bilanzen und Gewinn- und Verlustrechnungen Schritt halten. Dies ist eine gute Möglichkeit zu sagen, ob Sie Geld verdienen oder Geld verlieren. Keine Panik, wenn Sie sehen, dass Sie Geld verlieren, wenn Sie gerade dabei sind, eine Rinderoperation zu starten, aber Sie sollten sich Sorgen machen, wenn Sie immer noch Geld verlieren, wenn Sie zehn Jahre im Einsatz sind.Wenn Sie ein ausgeglichenes Einkommen erzielen oder sogar ein kleines Einkommen erzielen, sollten Sie sich für eine gute Arbeit auf die Schulter klopfen.
10. 10 Genieß es. Sie werden nicht viel Geld daraus machen; Wenn du also für das Geld da bist, bist du im falschen Geschäft. Das Aufziehen von Rindern ist und bleibt mehr eine Lebensweise als ein Geld schaffendes Unternehmen und erfordert daher mehr den Wunsch, Vieh zu züchten, als ein Bedürfnis aufgrund des Bedürfnisses nach mehr Geld. Manchmal wirst du es als eine Herausforderung und eine Schwierigkeit empfinden, manchmal fragst du dich selbst, warum du dich überhaupt dafür engagieren wolltest, diese Kreaturen zu erziehen, aber du wirst es weiterhin lieben und es immer wieder tun wollen.