Flüssiger Stickstoff ist elementarer Stickstoff, der kalt genug ist, um in seiner flüssigen Form zu existieren.[1] Es ist extrem kalt und wird oft zum Tiefkühlen oder Tiefgefrieren verwendet. Obwohl flüssiger Stickstoff nicht im Handel erhältlich ist, können Sie aus regelmäßig verfügbaren Produkten einen "armen Mann flüssigen Stickstoff" herstellen. Es hat ähnliche Schnellgefriereigenschaften, ist jedoch ein wenig langsamer und muss mit angemessener Sicherheit gehandhabt werden. Bei Arbeiten mit möglichst kaltem Wasser wie Trockeneis und flüssigem Stickstoff sollten alle Gesundheits- und Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden.

Erster Teil von Drei:
Die Flash Freeze Flüssigkeit machen

  1. 1 Sammeln Sie Ihre Materialien. Dieser Ersatz wird durch die Kombination von Trockeneis und Ethanol hergestellt.[2] Für unsere Zwecke verwenden wir 99% Isopropylalkohol oder Alkohol. Sie benötigen auch eine Plastikflasche mit 2 Litern, eine Plastikflasche mit 18 oz, Trockeneis und eine Schere.
    • Trockeneispellets sind einfacher zu verwenden als ein Trockeneisblock.
    • Die Verwendung von Isopropylalkohol mit einem Alkoholgehalt von weniger als 99% bildet ein Gel, wenn es mit dem Trockeneis in Kontakt kommt und wird für dieses Experiment nicht richtig funktionieren.
    • Wenn Sie keine Plastikbehälter zur Hand haben, können Sie Styropor verwenden. Vermeiden Sie die Verwendung von Glasmaterialien, da die Temperaturen der Unterkühlung das Glas brechen können. Metall ist auch nicht mit den sehr kalten Temperaturen zu empfehlen.
  2. 2 Setzen Sie die kleinere Flasche in die größere Flasche, um Ihren Behälter zu erstellen. Sie werden die kleinere Flasche in der größeren Flasche verschachteln, um eine äußere Schicht für das Trockeneis zu bilden. Sie sollten eine kleinere Flasche haben, die wie ein Sieb wirkt, mit ausreichend Platz um sie herum, um mit Trockeneis zu packen, und die größere Flasche, die Flüssigkeit ohne Lecks hält.
    • Beginnen Sie mit dem Abschneiden der Spitzen der beiden Flaschen.
    • Stecken Sie vorsichtig viele kleine Löcher in die kleinere Flasche. Machen Sie Löcher, die groß genug sind, damit der Alkohol frei herausfließen kann, aber klein genug, dass Trockeneispellets nicht durchkommen können.
    • Legen Sie die kleinere Flasche in die Mitte der größeren Flasche.
  3. 3 Zerstöre dein Trockeneis. Sie müssen Stücke haben, die klein genug sind, um in den Raum zwischen der großen und kleinen Flasche zu passen. Zerschmettere genug Stücke, um den Raum zu füllen. Trockeneis ist sehr kalt und kann bei längerer Handhabung Verbrennungen verursachen. Verwenden Sie einen Ofenhandschuh oder einen anderen Schutzhandschuh, um Verletzungen zu vermeiden.
    • Wenn Sie die Pellets nicht bekommen haben, legen Sie Ihren Block auf ein Holzbrett in Ihrer Spüle.
    • Legen Sie sowohl das Brett als auch den Block Trockeneis in eine große Tasche, um herumfliegende Fragmente zu halten.[3]
    • Schneiden Sie vorsichtig kleine Stücke mit einem Messer oder einem Hammer vom Block ab.
  4. 4 Fülle den Weltraum mit Trockeneis. Mit den kleinen Stücken, die vom Block oder den Trockeneispellets abgesplittert sind, den Raum zwischen den Flaschen füllen. Fülle den Raum auf halbem Wege bis zu drei Vierteln des Weges nach oben.
    • Legen Sie kein Trockeneis in die kleine Flasche, legen Sie es darum herum.
    • Stellen Sie sicher, dass das Trockeneis unter der Oberseite der kleinen Flasche ist.
  5. 5 Schütte Alkohol auf das Trockeneis. Gießen Sie langsam den Alkohol um die Außenseite der kleineren Flasche auf das Trockeneis.[4] Der Alkohol beginnt zu kochen, also langsam und vorsichtig gießen, um Spritzer zu vermeiden.
    • Wiederholen Sie dies, bis Sie eine ausreichende Menge nicht kochender Flüssigkeit zur Verwendung haben. Die Plastikflasche sollte etwa zu 2/3 mit Flüssigkeit gefüllt sein.
    • Das dabei freigesetzte Gas ist Kohlendioxid. Arbeiten Sie in einem gut belüfteten Bereich und vermeiden Sie es, das Gas direkt einzuatmen.
  6. 6 Tauchen Sie Ihre Artikel in die Flash-Freeze-Mischung ein. Tauchen Sie Ihren Gegenstand für ein paar Sekunden ein. Obwohl diese Lösung nicht so schnell arbeitet wie flüssiger Stickstoff, dauert es nur ein paar Sekunden, um die Objekte einzufrieren.
    • Versuchen Sie, eine Vielzahl von Objekten einzufrieren und zu sehen, wie sich ihre Eigenschaften bei extremer Kälte verändern.
    • Im Gegensatz zu flüssigem Stickstoff, der von Ihrer Haut abperlt und abrollt, klebt diese Lösung auf Ihrer Haut und verursacht schwere Verbrennungen. Tragen Sie isolierte Handschuhe und Kleidung, die Haut bedeckt, die der Mischung ausgesetzt sein könnte.

Zweiter Teil von Drei:
Flash-gefrierendes Wasser

  1. 1 Füllen Sie eine Flasche mit gereinigtem oder destilliertem Wasser. Obwohl anders als einen Flüssigstickstoff Ersatz zu machen, können Sie ein Experiment durchführen, das Ihnen erlaubt, das Einfrieren, auch bekannt als Unterkühlung, Wasser zu blitzen. Unterkühlendes Wasser kann nur mit destilliertem Wasser hergestellt werden, da Leitungswasser Verunreinigungen enthält, die zu vorzeitigem Gefrieren führen.[5]
    • Wenn es gefriert, dehnt sich Wasser aus, also lassen Sie etwas Platz in der Flasche, wenn Sie es füllen.
  2. 2 Das Wasser 2-3 Stunden ungestört im Gefrierschrank ruhen lassen. Stellen Sie die Flasche an einer Stelle auf, die während des Kühlvorgangs nicht herumgeschleudert wird. Die Kühlzeit hängt von der Temperatur Ihres Gefrierschranks ab. Eine einfache Art zu sagen, ob Ihr Wasser unterkühlt ist, ist auch, eine Flasche Leitungswasser in den Gefrierschrank zu stellen. Wenn das Leitungswasser gefroren ist, sollte Ihre Flasche um den Gefrierpunkt sein, aber immer noch flüssig.[6]
    • Nach etwa 2 Stunden, überprüfen Sie die Flasche Leitungswasser alle 15 Minuten, bis es gefroren ist.
    • Achten Sie darauf, die Flasche mit destilliertem Wasser nicht zu berühren.
    • Wenn das destillierte Wasser ebenfalls gefroren ist, haben Sie es zu lange im Gefrierschrank gelassen. Lassen Sie das Wasser auftauen und versuchen Sie es erneut.
  3. 3 Entferne die Flasche mit destilliertem Wasser aus dem Gefrierschrank. Entfernen Sie die Flasche vorsichtig aus dem Gefrierfach, ohne sie zu sehr zu bewegen. Eine schnelle, ruckartige Bewegung kann dazu führen, dass eine unterkühlte Flüssigkeit zu Eis kristallisiert.
  4. 4 "Flash freeze" das Wasser. Durch das Schütteln der Flasche wird der Kristallisationsprozess eingeleitet und Sie können beobachten, wie das Wasser vor Ihren Augen gefriert. Dies wird auch als Snap-Freezing bezeichnet, da es schnell passiert.[7]

Teil drei von drei:
Sicher bleiben

  1. 1 Verwenden Sie geeignete Schutzausrüstung. Trockeneis ist gefrorenes Kohlendioxid und ist sehr kalt. Verwenden Sie bei direkter Handhabung immer isolierte Handschuhe.[8] Tragen Sie eine Schutzbrille, um Ihre Augen vor Spritzern zu schützen.
  2. 2 Behandeln Sie die Lösung mit Vorsicht. In kleinen Mengen wird flüssiger Stickstoff von der Haut abkochen und keine unmittelbare Schädigung verursachen, jedoch führt ein längerer Kontakt zu schweren Verbrennungen. Diese Lösung kocht nicht aus und verursacht bei Berührung schwere Verbrennungen.[9] Tragen Sie beim Umgang mit der Mischung immer Schutzkleidung.
    • Stellen Sie sicher, dass während der Handhabung der Lösung keine Haut freiliegt.
  3. 3 In einem gut belüfteten Bereich arbeiten. Diese Lösung erzeugt Kohlendioxidwolken. Kohlendioxid existiert normalerweise in unserer Atmosphäre, kann aber in großen Mengen schädlich sein.[10] Halten Sie Ihr Gesicht vom Gas fern, während es produziert wird, und arbeiten Sie in einem Raum mit guter Belüftung.
    • Wenn Sie sich benommen fühlen, verlassen Sie den Raum und treten Sie nach draußen. Atme tief durch.
    • Lassen Sie das Gas im Raum verschwinden, bevor Sie wieder eintreten. Öffnen Sie die Fenster, um die Belüftung zu erhöhen und / oder schalten Sie einen Lüfter ein.