Befolgen Sie diese Schritte, um eine einfache, aber köstliche Mahlzeit zu kreieren, bei der entbeinte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke oder Streifen geschnitten und dann in einer saftigen Sahnesauce gekocht werden. Servieren Sie dieses Hauptgericht über Nudeln oder Reis. Dieses Gericht dient vier hungrigen Menschen.

Zutaten

  • 4 entbeinte Hähnchenbrust, Haut entfernt
  • 1/3 Tasse Butter, in der Pfanne erhitzt
  • 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
  • 3 Tassen in Scheiben geschnittene Pilze
  • 1 Tasse Sahne oder Schlagsahne
  • 3/4 Tasse Parmesan, frisch gerieben

Schritte

  1. 1 Huhn in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden.
  2. 2 Cook Huhn in Butter 3 bis 4 Minuten.
  3. 3 Fügen Sie Zwiebel und Pilze hinzu und kochen Sie dann 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
  4. 4 Fügen Sie Sahne hinzu und kochen Sie, bis verdickt.
  5. 5 Niedrigere Hitze und dann den Parmesan hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse geschmolzen ist. Kochen Sie langsam, um zu verhindern, dass sich die Soße löst.
  6. 6 Über Pasta oder Reis servieren.
  7. 7 Fertig.