Wie man Koteletts von einem Huhn mit einer speziellen Methode kocht. Dieses Rezept ist erstaunlich, lecker und lecker. Nehmen Sie nicht das Wort des Rezeptes - probieren Sie es selbst aus!

Zutaten

  • 200 - 300 Gramm Hühnerkoteletts
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Sambarpulver
  • 2 Gewürznelken
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Kardamomhülsen
  • Ingwer Knoblauch-Paste
  • 3 TL Garam Masala Pulver
  • 4 TL Chilipulver
  • 4 rote Chilischoten
  • 250 Gramm Ghee
  • 200 Gramm Cashewnüsse
  • 3 TL Korianderpulver
  • 1 TL Pfeffer
  • Koriander Blätter
  • Minzblätter

Schritte

  1. 1 Gehen Sie zum Abschnitt "Dinge, die Sie brauchen", um Zutaten zusammenzustellen und sich auf das Rezept vorzubereiten.
  2. 2 Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauchpaste, Pfeffer, Korianderpulver, Nelken, Zimt, Minze Blätter Kardamom, rote Chilischoten Cashewnüsse hinzu. Fry sie gut. Dann mahl sie gut.
  3. 3 Erhitze 200 Gramm Ghee in einer Pfanne und gib die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne.
  4. 4 Fügen Sie die Tomaten hinzu, nachdem die Tomaten gut gebraten sind, fügen Sie das geschnittene Huhn hinzu, braten Sie sie fügen Sie die Paste und das Salz hinzu.
  5. 5 Lassen Sie das Huhn gut kochen mit dem Wasser in der Paste und dem Wasser aus der Tomate.
  6. 6 Reduziere die Flamme und lass das Huhn 40 Minuten kochen.
  7. 7 Fügen Sie das Garam Masala und rotes Chilipulver hinzu.
  8. 8 Fügen Sie die Korianderblätter hinzu.
  9. 9 Schließen Sie den Ofen und servieren Sie ihn heiß mit Reis.
  10. 10 Fertig.