Shawarma-Sandwiches sind eine leckere Art, Fleisch zu Fladenbrot oder ähnlichem ungesäuertem Brot hinzuzufügen. Huhn macht eine gute Füllung, weil es leicht in Sandwich-Scheiben schneiden und schmeckt köstlich.

Zutaten

Würziges Hühnchen Shawarma:

  • Pita-Brot
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Chilipulver
  • Hähnchen
  • Salz
  • Grüner Salat
  • Tomaten
  • Koriander Blätter
  • Joghurt / Quark
  • Öl

Nicht scharfes Hühnchen Shawarma:

  • Ingwer Knoblauch-Paste
  • Salz nach Geschmack
  • Hühnerbrust
  • Ungesäuertes Brot
  • Salat / Chinakohl, gehackt
  • Olivenöl
  • Quark
  • Hummus

Methode eins von zwei:
Würziges Hühnchen Shawarma

  1. 1 Huhn in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie wenig Olivenöl, wenig Zitronensaft, Salz hinzu und wenn Sie möchten, dass es scharf ist, können Sie Chilipulver hinzufügen. Marinieren Sie sie für 2 Stunden.
  2. 2 Für die Soße Knoblauchpaste, Zitronensaft (wenig), Joghurt / Quark, Salz in eine Schüssel geben. Mix diese Zutaten und da kommt die leckere Shawarma Sauce.
  3. 3 Nach 2 Stunden das Huhn herausnehmen und in die Pfanne geben. Fügen Sie ein wenig Öl hinzu und bewegen Sie das Hühnchen in der Pfanne zu verschiedenen Teilen, bis sie etwas braun sind. Nimm sie heraus und füge sie zu einem Teller hinzu.
  4. 4 Nehmen Sie Fladenbrot heraus (Weiches, das eine Tasche bilden kann). Fügen Sie Huhn hinein. Fügen Sie etwas Kopfsalat (nett gehackt), Korianderblätter (nett gehackt), Tomatescheiben und Pommes hinzu. Fügen Sie die Soße hinzu. Rollen Sie das Pitabrot, bedecken Sie es mit Sandwichpapier oder Aluminiumfolie von unten.
    • Shawarma Sandwich ist fertig!

Methode zwei von zwei:
Nicht scharfes Hühnchen Shawarma

  1. 1 Marinieren Sie das Huhn. Eine Marinade aus Ingwer und Knoblauchpaste, Salz und Olivenöl herstellen. Lege das Huhn hinein.
    • Lassen Sie für einige Zeit marinieren.
  2. 2 Das marinierte Hähnchen im Ofen backen, bis es gar ist. Entfernen und ausreichend abkühlen lassen.
  3. 3 Das Hähnchen in mundgerechte Portionen schneiden. Auf dem Fladenbrot oder ungesäuertem Brot anrichten.
  4. 4 Fügen Sie gehackten Salat oder Kohl hinzu. Verbreiten Sie den Quark und fügen Sie etwas Hummus hinzu.
  5. 5 In Folie oder Sandwichfolie einwickeln, um intakt zu bleiben.
  6. 6 Sofort servieren.