Hohe Harnsäurewerte sind mit Gicht und einem erhöhten Risiko für Harnsäure-Nierensteine ​​assoziiert. Hohe Harnsäurewerte im Blut werden als Hyperurikämie bezeichnet und können mit einem Bluttest nachgewiesen werden.[1] Wenn Sie einen hohen Harnsäurespiegel in Ihrem Blut haben, können Sie verschiedene Ernährungsumstellungen vornehmen. Stellen Sie sicher, dass Sie in erster Linie den Anweisungen Ihres Arztes folgen.

Methode eins von zwei:
Diätetische Änderungen vornehmen

  1. 1 Begrenzen Sie Purin-reiche Nahrungsmittel. Der beste Weg, um den Harnsäurespiegel zu reduzieren, ist die Menge an Purin-reichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung zu begrenzen.[2] Purine sind Chemikalien, die sich bilden, wenn Ihr Körper bestimmte Arten von Lebensmitteln abbaut, aber ein hoher Anteil an Purinen kann zu Erkrankungen wie Gicht und Nierensteinen führen.[3] Sie sollten Purin-reiche Nahrungsmittel vermeiden, wenn Sie Gicht oder Harnsäure-enthaltende Nierensteine ​​hatten oder wenn Sie eine Familiengeschichte dieser Bedingungen haben. Überschreiten Sie nicht mehr als zwei bis vier Portionen eines dieser Lebensmittel pro Woche und vermeiden Sie sie vollständig während eines Kampfes mit Gicht oder wenn Sie harnsäurehaltige Nierensteine ​​haben. Purinreiche Lebensmittel zur Begrenzung oder Vermeidung enthalten:[4]
    • Bier und Schnaps
    • Zuckerhaltige alkoholfreie Getränke
    • Fetthaltige Nahrungsmittel wie gebratene Nahrungsmittel, Butter, Margarine und fettreiche Milchprodukte
    • Organfleisch wie Leber, Nieren und Bries
    • Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch, Speck, Kalbfleisch und Wild
    • Sardellen, Sardinen, Hering, Muscheln, Kabeljau, Jakobsmuscheln, Forelle, Schellfisch, Krabben, Austern, Hummer und Garnelen
  2. 2 Steigern Sie Ihre Aufnahme von Phytat-reichen Lebensmitteln. Phytat ist eine Substanz, die die Bildung vieler Arten von Nierensteinen verhindert, einschließlich solcher, die durch Harnsäure verursacht werden. Fügen Sie jeden Tag zwei bis drei Portionen phytatreichen Lebensmitteln hinzu. Phytathaltige Lebensmittel umfassen:[5]
    • Bohnen
    • Hülsenfrüchte
    • Vollkorn
  3. 3 Nehmen Sie Milchprodukte in Ihre Ernährung auf. Stellen Sie sicher, dass Sie kalziumreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, z. B. fettarme Milchprodukte. Fügen Sie ein bis zwei Portionen kalziumreicher Nahrungsmittel pro Tag hinzu. Calciumreiche Lebensmittel umfassen:[6]
    • Milch
    • Joghurt
    • Käse
  4. 4 Essen Sie Vitamin C-reiche Lebensmittel oder fügen Sie ein Vitamin C-Präparat hinzu. Das ausreichende Vitamin C kann auch helfen, den Harnsäurespiegel zu senken. Probieren Sie jeden Tag ein paar Portionen von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme eines Vitamin C-Supplements, um Ihren Harnsäurespiegel zu senken.[7]Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, umfassen:[8]
    • Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruit, Zitronen und Limetten
    • Kiwi
    • Beeren
    • Cantaloup-Melone
    • Ananas
    • Mango
    • Papaya
    • Brokkoli
    • Pfeffer
    • Süße und weiße Kartoffeln
    • Tomaten
    • Blattgemüse wie Spinat, Kohl und Kohlrabi
    • Blumenkohl
    • Winterkürbis
  5. 5 Trinke genug. Trinken viel Wasser kann auch dazu beitragen, Harnsäure in Ihrem Blut zu reduzieren. Für die meisten Menschen ist die empfohlene Menge sechs bis acht 8-Unzen-Gläser Wasser pro Tag. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt für eine spezifische Empfehlung, wie viel Wasser Sie täglich trinken sollten.[9]
  6. 6 Grüner Tee trinken. Grüner Tee reduziert nachweislich das Risiko für Harnsäure-haltige Nierensteine. Versuchen Sie etwa zwei bis drei Tassen grünen Tee pro Tag zu trinken, um Ihren Harnsäurespiegel zu senken.[10]
  7. 7 Nippen Sie etwas sauren Kirschsaft. Tarte Kirschsaft wurde lange in der Naturheilkunde zur Behandlung von Gicht und Nierensteinen verwendet. Wenn Sie an Gicht erkrankt sind, trinken Sie 3-4 Gläser (8 Unzen) Bio-Sauerkirschsaft. Dies sollte innerhalb von 12-24 Stunden etwas Erleichterung bringen.
    • Kirschen essen kann auch helfen. Probieren Sie täglich eine Portion Kirschen in Ihrer Ernährung.[11]
  8. 8 Fügen Sie eine moderate Menge Kaffee hinzu. Das Trinken von Kaffee in Maßen reduziert nachweislich die Harnsäure in Ihrem Blut. Versuchen Sie, eine Tasse oder zwei von Kaffee pro Tag aufzunehmen, um Ihre Harnsäurespiegel zu senken.[12]

Methode zwei von zwei:
Medizinische Hilfe bekommen

  1. 1 Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie an Gicht oder Nierensteinen leiden. Wenn Sie gicht- oder harnsäurehaltige Nierensteine ​​hatten oder wenn Sie eine Familienanamnese haben, stellen Sie sicher, dass Sie regelmäßig Ihren Arzt aufsuchen. Warten Sie nicht auf Ihren Arzt, bis diese Beschwerden ernsthafte Probleme verursachen. Wenn Sie Ihren Arzt frühzeitig konsultieren, können Sie viele Probleme vermeiden und sich hüten, gute Entscheidungen für Ihre Selbstversorgung zu treffen. Sie können sicher Ernährungsänderungen selbst vornehmen, aber es ist immer am besten, Ihren Arzt über Ihre Selbstversorgung Ansätze informiert zu halten.
  2. 2 Achten Sie auf Symptome von Gicht. Gicht ist eine schmerzhafte arthritische Erkrankung, die entsteht, wenn sich Harnsäuresalze in den Gelenken ablagern. Das häufigste Gelenk in der Gicht ist an der Basis des großen Zehs, aber es kann auch die Gelenke der Füße, der Knöchel, der Knie, der Hände und der Handgelenke beeinflussen. Die betroffenen Gelenke werden rot, entzündet, geschwollen und schmerzhaft. Es tritt häufiger bei Männern auf, aber postmenopausale Frauen haben auch ein höheres Risiko.
  3. 3 Stellen Sie fest, ob Sie Nierensteine ​​haben. Nierensteine ​​können sich aus Harnsäure bilden und Nierenschäden und Krankheiten verursachen.[13] Harnsäurehaltige Nierensteine ​​können sehr schmerzhaft sein und sind die häufigste Art von Nierensteinen bei Kindern.[14] Nierensteine ​​können erhebliche Symptome verursachen, darunter:[15]
    • Starke, scharfe Schmerzen
    • Übelkeit
    • Erbrechen
    • Blut im Urin
    • Schwitzen
    • Fieber
    • Trübe Urin
  4. 4 Erfahren Sie mehr über Risikofaktoren. Obwohl die Ernährung eine wichtige Rolle bei den Harnsäurespiegeln spielt, kann jeder Mensch einen hohen Harnsäurespiegel im Blut haben. Erwachsene Männer und postmenopausale Frauen haben das höchste Risiko. Weitere Risikofaktoren sind:[16]
    • Übergewicht oder Übergewicht
    • Unbehandelter Bluthochdruck, Diabetes, metabolisches Syndrom, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen
    • Einige Medikamente einschließlich Diuretika, niedrig dosiertes Aspirin, Immunsuppressiva
    • Familiengeschichte von Gicht
    • Kürzliche Operation oder Trauma