Rote Hautkartoffeln sind köstlich wie sie sind, aber wenn sie mit einem Grillofen gemacht werden, sind sie noch köstlicher. Das Hühnchen im Rotisserieofen verleiht diesen bereits geliebten Kartoffeln einen erstaunlichen Geschmack.

Zutaten

  • Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Rote Haut Kartoffeln

Schritte

  1. 1 Wählen Sie gesunde, unbeschädigte rote Hautkartoffeln. Stellen Sie sicher, dass die roten Hautkartoffeln, die Sie vorbereiten, keine Anzeichen von Schimmel zeigen. Untersuche die Kartoffeln, um sicherzustellen, dass keine schwarzen Flecken vorhanden sind. Wenn schwarze Flecken auf Ihrer roten Haut Kartoffeln sind, achten Sie darauf, sie zu entsorgen.
  2. 2 Spülen Sie die Kartoffeln mit Wasser oder waschen Sie sie mit einer Frucht- und Gemüsewaschung. Spülen Sie die Kartoffeln unter warmem Wasser für ein paar Sekunden. Alternativ gießen Sie die Gemüsewaschflüssigkeit in die Spüle und fügen Sie dann Wasser mit der Gemüsewaschung hinzu. Verwenden Sie so viel Gemüse waschen, wie Sie für die Menge der verwendeten Kartoffeln für notwendig halten. Sobald die Gemüsewaschung in der Spüle ist, fügen Sie die Kartoffeln hinzu und lassen Sie die Kartoffeln für ungefähr 10-20 Minuten sitzen, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln gereinigt worden sind.
  3. 3 Die Kartoffeln in Spalten schneiden. Sobald die Kartoffeln gewaschen sind, können sie geschnitten werden. Um die Kartoffeln zu schneiden, verwenden Sie entweder eine Schneidemaschine oder ein Messer. Einen Kartoffelschneider zu haben ist viel einfacher, aber ein Messer wird auch funktionieren. Die Kartoffeln in Spalten schneiden.
  4. 4 Bewahre die Kartoffeln auf. Wenn Sie zu viele Kartoffeln schneiden oder im Voraus schneiden, können sie im Kühlschrank in einem Plastikbehälter mit Wasser in den Behälter gefüllt werden.
  5. 5 Die Kartoffeln mit Pflanzenöl und Salz auf ein Backblech legen. Greifen Sie ein Backblech und legen Sie Ihre geschnittenen Kartoffeln auf das Backblech. Achten Sie darauf, das Wasser aus den Behältern zu leeren, bevor Sie die Kartoffeln auf das Backblech gießen. Sobald die Kartoffeln auf dem Blatt sind, fügen Sie Pflanzenöl und Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln hinzu. Fügen Sie so viel von jedem von ihnen hinzu, wie Sie es für notwendig halten.
  6. 6 Kochen Sie die Kartoffeln in einem Grillofen. Die Kartoffeln sollten auf einem Regal im Rotisserie-Ofen unter den Hühnern platziert werden, die kochen. Die Kartoffeln sollten 25 Minuten im Ofen stehen. Sobald die 25 Minuten abgelaufen sind, sollten die Kartoffeln aus dem Grillofen in einen normalen Ofen gebracht werden. Die Kartoffeln werden dann im normalen Ofen bei 350 Grad für 25 Minuten gekocht.
  7. 7 Dienen. Sobald die Kartoffeln in den Ofen getan sind, verwenden Sie einen Backhandschuh, um das Tablett mit Kartoffeln zu entfernen, um sich vor Verbrennungen zu schützen. Dann mit einem Löffel oder Spatel die Kartoffeln vom Teller nehmen und in eine Schüssel oder einen Topf geben. Stellen Sie einen Löffel zur Verfügung, um die Kartoffelportion bequem und einfach zu machen.