Kürbisse sind Mitglieder der Pflanzenfamilie Cucurbitaceae, Dazu gehören auch Wassermelonen, Gurken und Kürbisse. Im Speziellen wird der Begriff verwendet, um die hart gereiften Früchte von zwei bestimmten Gattungen zu beschreiben, Lagenaria und Cucurbita. Diese Kürbisse sind sehr beliebt zum Dekorieren, besonders im Herbst, wenn sie ein wesentlicher Bestandteil vieler Herbstmotive sind. Um Kürbisse zum Dekorieren zu verwenden, müssen sie zuerst getrocknet werden. Das Trocknen von Kürbissen zum Dekorieren ist ein einfacher, wenn nicht gar narrensicherer Vorgang.

Schritte

  1. 1 Spülen und desinfizieren Sie die Oberfläche der Kürbisse. Das Trocknen von Kürbissen, während sie vor Fäulnis geschützt werden, bedeutet, dass sie weniger Bakterien und Pilzen ausgesetzt sind. Der erste wichtige Schritt in diesem Prozess ist das Spülen von Schmutz und Ablagerungen von den Kürbiskernen mit sauberem Wasser. Danach mit einem Tuch eine Bleichlösung (oder destillierten Vollessig) über die Schwarten reiben. Trocknen Sie die Schwarten mit einem sauberen Tuch ab.
  2. 2 Wählen Sie einen Bereich zum Trocknen der Kürbisse. Die Trocknungsumgebung ist entscheidend; Es muss dunkel, kühl, trocken und extrem gut belüftet sein. Feuchte oder schlecht belüftete Bereiche führen fast immer dazu, dass die Kürbisse verfaulen statt zu trocknen. Um eine gute Belüftung zu gewährleisten, öffnen Sie die Fenster und lassen Sie einen Ventilator in dem Raum laufen, in dem die Kürbisse trocknen.
  3. 3 Stellen Sie die Kürbisse in den Trockenbereich. Nachdem Sie einen Bereich ausgewählt haben, setzen Sie die sauberen Kürbisse zum Trocknen ein. Achten Sie darauf, dass sich die Kürbisse nicht berühren, da dies eine ausreichende Luftzirkulation verhindert und das mikrobielle Wachstum fördert. Für zusätzliche Luftzirkulation unter den Kürbissen, legen Sie die Kürbisse auf ein behelfsmäßiges Holzgitter, Geflügeldraht oder ein anderes poröses Material.
  4. 4 Überprüfen Sie die Kürbisse regelmäßig auf Schimmel. Wenn Sie frühzeitig Schimmelpilzwachstum haben, können Sie es oft entfernen, ohne den Kürbis zu beschädigen. Wenn Sie schwarze, weiße oder bläulich-grüne Wucherungen auf der äußeren Schale Ihrer Kürbisse sehen, kratzen Sie sie mit einem Buttermesser ab. Desinfizieren Sie die Oberfläche erneut mit Bleichmittel und wischen Sie sie trocken. Wenn die Rinde noch hart ist und keine Verfärbung zeigt, ist der Kürbis noch gesund.
  5. 5 Verwerfen Sie alle verrottenden Kürbisse. Sobald ein Kürbis eine weiche, verfärbte Stelle in seiner Rinde entwickelt, hat er zu verfaulen begonnen. Dieser Prozess kann nicht rückgängig gemacht werden, und wenn er an Ort und Stelle bleibt, können verrottende Kürbisse ihre Mikroben schnell zu benachbarten Kürbissen ausbreiten. Untersuchen Sie Ihre trocknenden Kürbisse täglich auf weiche Stellen und werfen Sie beleidigende Proben in Ihren Komposthaufen oder Abfall. Beachten Sie, dass, egal wie ideal Ihre Trocknungsumgebung ist, einige Kürbisse unweigerlich schimmeln werden.
  6. 6 Stellen Sie fest, ob die Kürbisse vollständig getrocknet sind. Wenn Ihre Kürbisse zufriedenstellend getrocknet sind, können Sie sie schütteln und hören, wie die Samen im Inneren rasseln. Der gesamte Prozess wird abhängig von den Bedingungen zwischen einigen Wochen und einigen Monaten dauern. Allgemein, Cucurbita Kürbisse trocknen schneller als Lagenaria Kürbisse.
  7. 7 Behandle deine getrockneten Kürbisse sorgfältig. Während Sie Ihre Herbstdekorationen planen, gehen Sie vorsichtig mit den getrockneten Kürbissen um. Kürbisse sind zerbrechlich, sobald sie getrocknet sind, und ihre Schalen können leicht Risse erhalten.