Den richtigen Pinot Noir zu pflücken kann eine überwältigende Aufgabe sein. Die richtige Wahl zu treffen, kann eine ausgezeichnete Erfahrung belohnen, während die falsche Entscheidung im Land der Mittelmäßigkeit bleiben kann. Aber wenn Sie ein paar einfache Schritte folgen, wird die Auswahl des richtigen Pinot Noir weniger ein Mist-Shoot und mehr von einer sicheren Sache.

Schritte

  1. 1 Wählen Sie die richtige Region: Die französische Region Burgund ist eine der besten Pinot Noir produzierenden Regionen der Welt, aber die Auswahl eines guten Weines ist sehr kompliziert. Eine klügere Wette wäre aus Kalifornien oder Oregon. Die besten Pinot Noir Regionen in Kalifornien sind: Carneros (Napa und Sonoma), Santa Lucia Hochland (Monterey), Santa Rita Hügel (Santa Barbara), Sonoma Coast und das Russian River Valley (Sonoma). Die besten Pinot Noir Regionen in Oregon sind die Dundee Hills und das Willamette Valley.
  2. 2 Es gibt auch einige großartige Pinots aus der südlichen Hemisphäre. Central Otago Region in Neuseeland ist eine gute Region für diese Sorte
  3. 3 Schau dir den Alkoholgehalt im Wein an. Wenn der Alkoholgehalt über 14,5 Prozent liegt, wurden die Trauben wahrscheinlich geerntet, wenn sie überreif waren. Dies kann verheerend für das Geschmacksprofil, die Schaffung und den unausgewogenen Wein sein. Gute Pinot Noirs sind für ihr Gleichgewicht bekannt, also achten Sie auf den Alkoholgehalt.
  4. 4 Berücksichtigen Sie Ihre Preisspanne. Du kannst dir vielleicht nicht jeden Wein leisten, den du willst. [[Bild: Wähle einen guten Pinot Noir Step 4.jpg