Lavendel ist ein schönes blühendes Kraut, das in buschigen Sträuchern wächst, die jedes Jahr größer werden. Ein ausgewachsener Lavendelbusch ergibt 7-8 Lavendelsträuße, die getrocknet und zum Kochen oder zur Herstellung von duftenden Beuteln und anderem Kunsthandwerk verwendet werden können. Beschneiden und Ernten von Lavendel sorgt für die Langlebigkeit der Pflanze, die mit etwas Glück jahrzehntelang Blumen produzieren kann. In Schritt 1 und darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie Lavendel richtig schneiden und ernten.

Methode eins von zwei:
Beschneidung und Ernte von Lavendel

  1. 1 Beschneiden und ernten, wenn die Blumen blühen. Beschneidung und Ernte von Lavendel sind im Wesentlichen die gleichen - Sie entfernen die blühenden Stängel aus dem Busch. Dies fördert neues Wachstum in den Wurzeln der Pflanze, hält die Pflanze sauber und lässt Sie mit 1 - 8 Sträußen von frischen Lavendelblüten. Lavendel sollte geschnitten werden, wenn die Blüte gerade im Frühling geöffnet wurde. Dies ist die Zeit, in der sie am meisten duftend und schön sind.[1]
    • Beobachten Sie den Lavendel im zeitigen Frühjahr, damit Sie ihn beim Öffnen der Blüten fangen können.
    • Wenn man im Frühling Lavendel schneidet, kann die Pflanze Zeit haben, mehr Blumen für eine zweite Ernte zu produzieren.
  2. 2 Sammeln Sie den Lavendel in einen Haufen. Verwenden Sie Ihre Hände, um genug Stiele zu sammeln, um bequem in Ihre Faust zu passen. Dies ist ein Bund Lavendel. Die Stängel sind ziemlich winterhart, so dass man sie aus allen Teilen des Busches sammeln kann, ohne sich darum kümmern zu müssen, sie auseinander zu reißen.
    • Ein Lavendel-Busch im ersten Jahr produziert typischerweise nur genug Blüten, um ein oder zwei Trauben zu bilden.
    • Die Lavendelbüsche erreichen im dritten Jahr ihre volle Reife, während der sie 8 bis 10 Stück Lavendel produzieren können.
  3. 3 Schneiden Sie den Lavendel ein paar Zentimeter über dem holzigen Wachstum. Wenn Sie den Lavendelstrauch untersuchen, werden Sie sehen, dass er mit hartem, holzigem Wachstum verwurzelt ist, über dem grüne Stiele wachsen - grünes Wachstum. Das Schneiden in das holzige Wachstum kann die Pflanze verletzen. Gib ihm viel Platz, indem du etwa zwei Zentimeter über dem Ende des holzigen Wachstums schneidest.
    • Das beste Schneidwerkzeug für Lavendel wird Erntemesser genannt. Es ist wie eine Sense gekrümmt und hat eine gezackte Kante. Wenn Sie kein Handgerät haben, funktioniert auch ein Handschere.
    • Wenn Sie ein Erntemesser verwenden, haken Sie es um den gebündelten Lavendel und ziehen Sie das Messer zu Ihnen hin, schneiden Sie die Lavendelstängel ab.
    • Schneiden Sie den Lavendel weiter, bis alle Stängel geschnitten sind, und der übriggebliebene Busch ist in einem säuberlich aussehenden Hügel geformt.
    • Schneiden Sie, nachdem der Tau getrocknet ist, aber bevor die Hitze der Sonne zu viel der ätherischen Öle herauszieht (Sie werden wollen, dass diese intakt den Duft in Ihrem Haus hervorrufen).
  4. 4 Schneiden Sie die Lavendelstängel in der Reihenfolge des Blühens. Die erste Ernte wird früh im Blumenzyklus sein. Während der Busch während der ganzen Saison weitere Blumen produziert, schneiden Sie wenn nötig. Gebiete mit kleinerer Varietät neigen dazu, in Flocken zu blühen, und sollten auf diese Weise rechtzeitig geerntet werden, um eine erneute Blüte zu fördern. Im Allgemeinen wird Lavendel wie jede andere blühende Pflanze wirken, wenn sie früh genug entblüht werden, an der Basis der Blüte wächst eine neue Blume, die Ihnen mehr als eine Ernte pro Jahr gibt.
    • Blooms sollten in 2 Wochen bis zu einem Monat reif sein; wenn die Re-Blüte verlangsamt (bis etwa 1 Monat), machen Sie eine letzte Ernte.
  5. 5 Entfernen Sie die tote Blattmaterie. Schneiden Sie alle Stiele, die tot sind, zusammen mit irgendwelchen strähnigen Zweigen und anderem Pflanzenecho zurück. Sie werden fast immer für die Ernte "beschneiden", aber manchmal ist es notwendig, am Ende der Saison unansehnliche Pflanzen zu beschneiden. Schneiden Sie nicht in das holzige Wachstum.

Methode zwei von zwei:
Trocknen und Verwenden von Lavendel

  1. 1 Trocknen Sie den Lavendel in Trauben oder auf Bildschirmen. Sie können einen Dörrgerät benutzen, um ihn an einem kühlen, dunklen Ort in Ihrem Haus zu trocknen, oder trocknen Sie es draußen auf Bildschirmen in der Sonne. Die letztere Methode beeinflusst die Farbe des getrockneten Lavendels, da die Zeit in der Sonne sie aufhellt.
    • Wenn Sie sich entscheiden, Ihren Lavendel zum Trocknen aufzuhängen, verwenden Sie Bindfaden oder drehen Sie Krawatten, um die Stiele in Bündeln zu sammeln und hängen Sie die Bündel von Haken oder Nägeln auf den Kopf. Ziehen Sie die Vorräte nach Bedarf zusammen, um sie zusammenzuhalten, da sie beim Trocknen schrumpfen.
  2. 2 An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Speichern Sie den Lavendel weg von Sonne und Hitze wird es helfen, so lange wie möglich zu halten
  3. 3 Entfalten Sie Ihren Lavendel, falls gewünscht. Die kleine Vielfalt an Lavendel macht das feinste Endprodukt, erfordert jedoch die meiste zusätzliche Verarbeitung. Um die Blüten von den Stielen zu entfernen, legen Sie den Lavendel zwischen 2 1'x 2 'Sperrholzplatten. Zerdrücken und rollen Sie die Stiele zwischen den Holzstücken. Gießen Sie den zerdrückten Lavendel durch ein Sieb, um die Blumen zu fangen.
  4. 4 Verwenden Sie den Lavendel beim Kochen und Basteln. Jetzt ist es Zeit, den Lavendel zu verwenden. Sie können die getrockneten Stängel in Vasen legen, um Ihr Zuhause zu dekorieren, die Blumen für die Herstellung von Sachets zu verwenden oder köstliche Konfekte mit Ihrer Ernte zu machen. Hier sind ein paar Ideen:
    • Stellen Sie Lavendelseife her.
    • Fügen Sie ein paar Löffel Lavendel zum Keksteig hinzu, um Lavendelzuckerplätzchen herzustellen.
    • Machen Sie Lavendelöl, um Ihrem Zuhause einen wundervollen blumigen Duft zu verleihen.